2009/02/25

ブロッコリーとカリフラワーの原種。



確か「ロマネスク」 とかいう名前だったと思うけど。

カリフラワーの味で ブロッコリーのような食感。

トマトをギュッと絞った オリーブオイルベースの 自家製マヨネーズが 味はしっかりしているのに あっさりもしている、
ふだんは マヨネーズを拒否しているけど これだけは たっぷりつけて食べています。  トマトのつぶが たまらん 
最近は おじゃまするたびに 注文しています。

            「志ば仙」にて