NYNY高蔵寺の中島君に 今年も「へぼ」(蜂の子)を頂きました。見た目は 年々克服されていくし、味は生姜が「へぼ」の大きさに切ってあり、味付けも絶妙な醤油味。生臭さゼロ 味わうほどに旨くなる あっさりとしたチーズと玉子焼きのミックスといった感じ。まず 見た目に慣れる事。すると「へぼ」にはまれます。「へぼ」とり名人の 中島君のお父さん有難うございます。