2010/10/06

手作りの栗金糖。

栗好き事務の高木さんが、
5時間かけて 皮をむいて 蒸して つぶして 形にして
40個も作ってくれました。

今年は 猛暑で栗がいつもよりパサパサとの事でしたが、

市販の味付けと違い うっすらと塩味が効いてて 砂糖少なめの

この栗金糖は いくつでも食べれそうな味でした。