ドラゴンボールの「仙豆」はこのイモがモデルだとテレビで言っていた。

「アピオス」と言う芋で　明治時代に南米から（欧米ではない）材木に混ざってやって来て、　今では青森の名産だと　店のおやじが言っていた。

　味は中心が山芋のようにホクホクとしていて　周りはなんと　少し柔らかいが　味も食感もほとんどピーナッツ　３センチ程の小さい芋で　塩を振って頂きました。

　この芋はとても栄養があるらしい。

　　　　「志波仙」にて