2009/12/25

クリスマスは手作りケーキでした。

今年のクリスマスは 経費削減なのか(愛情が解らんのか!)

娘と母親の 手作りケーキに「紅ほっぺ」という苺が乗っかっており、

かなり強調してました。

娘の作った チョコタルトは 少し苦く ウイスキーのお供に最適。

毎年恒例の ケンタッキーと合わせて 今日は カロリー計算不能です。

2009/12/24

比内地鶏のいろいろ。

他の席の忘年会で 比内地鶏の焼いたのが出ていて、
内臓系は その人達には量が足りないとの事で 幸運にも 少人数の私たちに 回ってきました。
肝と心臓の塩焼きは さすが比内地鶏という 香ばしさ、

続いて出て来たのが これだ!1.2.3
比内地鶏の 腹玉(おなかの中の玉子)と子袋を 絶妙なダシで味付けして 比内地鶏の玉子で

とろっとろの一品が出て来ました。

 普通の身を食べていただいた 他の席の方々には申し訳なかったですが、

ごめんなさいの 旨さです。    「志ば仙」にて

2009/12/19

多治見店藪下が お父さんになりました。

「子供の寝顔にガッツポーズ。」
私も19年前 子供から この上の無い力を
貰いました。
藪下は これから 子供と共に  いろんな事を学んで ますます 立派になっていくと思います、
本当におめでとう。 

2009/12/11

PM八時半 ななちゃんで待ち合わせ。


寒い!




NYNY稲沢と千代田橋が 合同で忘年会です、

合同は 盛り上がりも 2倍です。
 
そういえば ななちゃんで待ち合わせなんて 初めてでした。

2009/12/07

大安吉日 アールデコ瑞浪店地鎮祭。

世の中が こんな不況の中 アールデコ瑞浪店が オープンに向けて地鎮祭を行ないました。
この地域からのスタッフが多く その為の出店です。

株式会社ヒロミは、 育ってきた スタッフの活躍の場所としての出店はしても、
いい場所が優先するような 戦略的で中身の伴わない出店はしません。
その意味でも スタッフの待ち望んだ場所で、 この時期が 旬であると判断しました。

地域のお客様が 「こんな近くにも おしゃれで上手な美容室があるんだ」と 喜んで頂けるようなサロンを目指します。

来年春以降オープンの予定です、よろしくお願いいたします。

2009/12/04

NYNY多治見店 一月から二人揃ってスタイリストデビュー。

小澤さんと夫馬さんが いよいよ一月から  スタイリストデビューです。
今は アシスタントの二人に 多くのお客様が「カットが出来る様になったら お願いね」
と言っていただける程 普段の営業から 頑張っている二人です。

いままで様々な事があったと思うけど、
お客様と いっぱい楽しく お仕事をして下さい。
これからが スタートです、
あなたたちなら 大丈夫。 

2009/11/30

今年の忘年会は18回。

サンタモニカ笠松店の忘年会が行われ、いよいよ忘年会シーズンの始まりです。
笠松店は ヒロミの中で三番目に歴史があり 一番小さな店です。
リーダーという訳では無いけれど、社内で一人だけ 私より おねえさんで、 「必要な店だから」と みんなを支えてくれている奥村さんの元に ごく自然に団結しています。 
笠松店は これでいいし ありがたいと思います、
奥村さんには 動ける限りお世話になりましょう。

 ことしの忘年会も 少しでも身近に 一人一人の声を感じたい為、各店ごとに参加しますが、合同で行ったり 新年会に回ってくれたりで 去年よりも少し減ったものの 18回あります。 
毎回全力で 加減が出来ない性分なので、冗談じゃない位 ダメージが蓄積されるものと思われます。
来年までに 一部 幹部にお任せするか 性分を治したいと思います。

2009/11/23

NYNY犬山 松山さんの披露宴。

うちに入って 七年になる松山さんです、結婚生活は一年前からスタートしていましたが、
「自分たちでお金を貯めて 一年後に披露宴をします」との宣言どうり
りっぱな 披露宴でした。

結婚しても 変わらないペースで仕事をしてくれてますが、何年もかけて技術者になった努力を 
理解してくれる 旦那さんのおかげですし その旦那さんが 理解出来るように導いた 松山さんは立派です。  
 つらくなって辞めて行った後輩を 復帰が出来るように導いてくれるなど とても情の深い子です。

披露宴のテーブルには 全員にデコレーションで彩った メッセージが置いてありました。
私には 感謝のコメントと共に 「社長は忙しそうで、ゆっくり話す機会がなかなかないですね、今日はゆっくり楽しんでいって下さい。」とありました。
 ごめんなさい、の一言です。
自分を持って 確実に成長している子は 安心感からつい話す機会が 少なかったかもしれません。
こういう子こそ いろんな事を聞いてあげなければいけないのは 当然です。
まず すでに始まっている 各店舗ごとの忘年会ツアーから 初めたいと思います。

2009/11/13

NYNY千代田橋はクリスマスモード。

NYNY千代田橋に立ち寄ったら、
受付の森本さんが「これ見てくださいよ~」と
お客様に お渡しするカードを見せてくれました。
偉いね きれいに出来たね。

ん、サンタさんだ、もうクリスマスだ、そういえば もう忘年会も うまってきてるし、今年ももう少しなんだ、どうしよう。

何がどうしようかは 自分でも解りませんが、もうこんな季節になった事は 受け入れるしかありません。やり残した事はないか?
今なら間に合うかも。

2009/11/09

姫路城へ急げ。

熊本城 松本城 大阪城 犬山城 松本城 などなど
主要なお城は ほとんど制覇しているのに、
姫路城は何故か まだ行ってませんでした。

ところが 来春から5年間 天守閣の補強工事により 覆われて姿が見られないとのこと
来週あたりから サロンの忘年会が始まるし 今しかないと 一人日帰りで姫路城に向かいました。

このお城について語ればきりがないけれど、
家康の孫で 豊臣秀頼の妻であった千姫の再婚先でもあるし
西国の守りの要として 美しく優雅な外観と 要塞と云うにふさわしい 戦略的な内側のアンバランスが
時代を見事に感じさせてくれます。
さすが どの「見て良かったお城ランキング」でも一位を獲得するのは当然です。

2009/11/02

NYNY稲沢店のプライベートルーム。


ベビーベットを眺めていると、 
使っても 使わなくても

「ほのぼの」した気持になるのは 

私だけでしょうか?

2009/10/26

スタイリストデビューおめでとう。

今年に入って スタイリストデビューしたスタッフが、
NYNY稲沢 後藤さん・内田さん・杉本君
    高蔵寺 深見さん・大澤君
    千代田橋 高見さん
    小牧 水野さん
Santa Monika 田県 宮崎さん     
          当知 戸田君
Windy 五郎丸 後藤さん
10名になりました あと年内に5名はデビュー予定です。
たのもしい限りです。

いっぱいの花がプレゼント出来る事を、
楽しみにしています。

2009/10/17

おいしいカステラは重い。

事務所で広報担当の 川本さんに 食べ物ネタ禁止で まじめなコメントを よろしく!
 と プレッシャーをかけられておりますが、

その川本さんのお母さんから 長崎「福砂屋」のカステラを頂きました。

手前の黒い部分は 絞れば密がにじむぐらいに甘く 白いつぶはザラメで 食感も甘さも引き立てます、全体はもっちりとして ほのかな甘みに感じます、
ずっしり重く 
食べ物の話題ですが
まじめにうまい。 

2009/10/04

日曜の朝はイベントから。

NYNY稲沢では 日曜の朝礼の際に イベントをしています。
今回は 「フルーツバスケット」を行い、敗者には 一芸をお願いしているけど、
みんな 快く一芸を披露するところが すばらしい。
何よりも 自ら湧き出た 自然な笑顔の後に お客様に接する事で お店が楽しい雰囲気になるのはよく解ります。
「よく思いつたね」 と聞くと
「前からずーとやりたかった」との事。
もっと寒くなったら 大縄跳びを行う予定で 只今製作中らしい。
恐れ入りました。

2009/09/27

15年間楽しませてもらいました。

上の子と下の子が 3人で 7歳年が離れているため、 小学校だけでも12年連続 保育園を入れると15年連続 運動会を見て来ました、中学校以上は見に行ってないので、
今年が 父親の私にとって 最後の運動会です。

6年生になると 組み体操が必ずありました。
組み体操に参加すると 最後の運動会なんだなと  
柄にもなく しんみりしてしまいます。
上の娘の 保育園年少の運動会で 泣きそうに必死な顔で ダンスを踊っている姿は さすがにウルウルものでしたが、
普段は わんぱくぼうずの 下の子が 組み体操に取り組んでいる姿に こんなに ジーンとするものとは 意外でした。 

2009/09/24

今って 夏の終わり?

NYNY稲沢で 「夏の終わりに花火をしました。」
と言っていたが 私的には気分はもう秋。
この人たちは まだ夏だったんでしょうか?
それにしても この人たちは いつも元気が何よりで、 
線香花火を 誰が最後まで生き残るか 真剣勝負に
なったとの事。
やはりこの人たちの場合 ずっと夏だったんでしょう。 

 

2009/09/20

NYNY多治見店店長 藪下が結婚いたしました。



ほんとに 和やかで 楽しい結婚式でした。

いいやつ藪下の なせる技です。

2009/09/07

念願の祝勝会。

もともと 優勝を理由に 自分たちだけで盛り上がろうと思っていたら。
「焼き肉食べたいと」宮澤弟君まで 参加して 時間を忘れるぐらい盛り上がりました。
スポーツマンは会話もすがすがしいし 食べっぷりも気持ちがいいですが、
宮澤家の両親と 同い年という事が判明し、保護者のように感情移入していたようです。
そんな中 後ろの左でピースをしているのが 入社四年目の 高見のはらさん、
10月からカットデビューをします、「キラッと光るものは まだ小さいけれど 永くだんだん大きく光る様に頑張ります。」と普段から私が口にしていることを 言ってくれました。
いくら大きな光を放っていても 流れ星のように消えていくより 時にはそれも必要だけど、
小さな光でも 永が~く光っていてくれた方が どんなにうれしい事でしょう。   

2009/08/25

祝、甲子園優勝


本当に良かった。
試合直後 NHKアナウンサーの 「勝った中京大中京は涙 負けた日本文理は笑顔」とのコメントが
激戦を物語っていましたが、
こういった時の方が ジワリと もっと大きな喜びに包まれるはず。
おめでとう 中京大中京。
「祝勝会は準備中です。」とNYNY千代田橋店リーダーの鈴木君が申しておりました。

2009/08/22

がんばれ宮澤・中京大中京。

いつも明るい笑顔なのは NYNY千代田橋 今年入社の宮澤さん、
 その宮澤さんの弟さんが中京大中京でいま 甲子園で頑張っています。

お姉さんの話によると、毎日休みなく 雨でも 一時間かけて自転車で通っているとの事、
それだけ聞いても 普段の頑張りが伝わります。

 又 普段サロンでの宮澤さんの頑張りをみても、この子の弟なら 頑張り屋さんだろう事が伝わります。

「優勝したら祝勝会だ。」 と宮澤さんには言ってありますが  甲子園はすでに ベスト4、 お姉さんも毎日 甲子園が気になってしょうがないと思うけど、一生懸命サロンで頑張っています。
    もう優勝しようがしまいが 祝勝会だ。