残りものには福がある。この季節 他の宴席で使われなかった
恩恵料理も楽しみの一つ。
2012/11/28
2012/11/23
サンタモニカ岩野店。
岩野店の横田オーナーから「もうオープンして１３年も経ったんですよ」と、オープン記念日のお祝い会をするとの事、当然喜んで参加させてもらいました。岩野店はフランチャイズの店舗で、思えばオーナーの横田さんとは １９年前に入社以来の付き合いになります。当社のリーダーを経て、横田さんの結婚を機に１３年前フランチャイズで岩野店をオープンしました。
その間 娘さんも授かり、岩野店オープンからのスタッフも成長し、今が一番輝いています。
これからも 面倒見のいい横田さんの元に集った元気スタッフとともに、楽しく仕事をしましょう。
おめでとうございます。
2012/11/16
今年は何か早い もう忘年会が始まった。
毎年恒例ですが、サンタモニカ笠松店から 各店の忘年会がスタートです。練習をしていると 近所のお客様から「がんばって」とお弁当を頂いたなど、ありがたい話題が多く出て、
思わず飲み放題のピッチも早くなり、楽しい会でした。
これから忘年会が何回になるのか まだ未定ですが、
今年もすべて全力で挑もうと思います。
2012/11/15
2012/11/08
2012/11/01
林本君、市岡さん、平良さん、丹羽さん、今月は４人スタイリストデビュー。
アールデコ江南店の林本君。今迄いろんな人のお世話になって、やっとこれから大器晩成を発揮し 恩返しをする番です。多方面に考えすぎず、これからはお客様に満足していただく事を考えて、いっぱい周りの人に喜んでもらいましょう。
林本君がお休みだった為 お祝いカードでの登場です。
アールデコ瑞浪店の市岡さん。
他店での長いアシスタント経験を経ての入社でしたが、当社で一からカットを学び晴れてデビューです。技術もテキパキ 話題豊富で話しが楽しく、技術者デビューを待ちわびた一人です。瑞浪店をけん引出来る子だと信じています。
ＮＹＮＹ犬山店の丹羽さん。
多治見店から犬山店を盛り上げるべく移ってもらいました、本人にはいろんな葛藤があったと思うけど、まわりの仲間には 快く引き受けてもらた印象しか与えていません。そのおおらかな丹羽さんに きっと多くのお客様が会いに来ていただけるはずです。
サンタモニカ千代が丘店の平良さん。
「やると決めたんだから何があってもがんばります。」の言葉を見事に実践している 平良さんには、感謝の言葉しかありません。
これはみんな共通ですが、技術者になったからこそ出来る事はいっぱいあります。担当者としてお客様に直接喜んでいただける事、お店をけん引し盛り上げる事、後輩の指導など、これからの方がずーっと長いけど 遣り甲斐があるはずです、これからの成長を楽しみにしています。
2012/10/31
2012/10/22
2012/10/16
サバニレース中止につき。
前の台風で延期になったサバニレースが 今回の台風で中止となり、
無念の観光となりました。
サバニとは
サバニとは
思えば 首里城も市場もアウトレットも初めてで、いつもサバニレースの為に沖縄に来ていた為 朝が早かったけど、それがないので 飲んでも飲んでも終わらない夜が続き懇親は深まった事で、意味のあった沖縄と位置づけさせていただきました。
それにしても 空は無理すればレースが出来そうでしたが 波の高さを見ると到底無理、
前回の台風で 仲間の海ぶどうの養殖池が壊滅的な被害を受けていたり、レースの際 伴走艇でお世話になっている方の船が 複数沈んだりと かなりの被害だったみたいで、自然は侮れないと素直に受け止め、次回のレースを心待ちにしたいと思います。
そんな中 いろいろお世話になった沖縄の皆さんありがとうございました。
2012/10/11
2012/10/08
2012/10/06
岐阜清流国体 岐阜県女子ゴルフ現在２位。
岐阜国体といってもあまり身近な印象では無かったのですが、地元可児市で 友人が経営している焼肉屋さんで 初日を戦い終えたばかりの女子ゴルフチームと ご一緒させていただきました。
メンバーは鬼頭さん（高３）古川さん（中３）小野さん（中３）で
なんと鬼頭さんは高校チャンピオンで次のプロテストを受けるそう、古川さんは中学チャンピオンです。
監督が高校の先生で数々のプロゴルファーを育て 自宅で生徒の面倒も見ておられる方で、
ご自身はゴルフ競技歴は無く 生徒の為に練習場の折衝から コーチの選択、「何より出来うる最高の環境でゴルフをさせてあげたい」と黒子に徹している事を喜んでおられるようでした。
そんなチームですから 初日４７チーム中２位と見事な成績で、ゴルフをされる方なら解ると思いますが、３人の合計が３オーバーと素晴らしい。
監督さんとの 国体にはマラソンは無いという会話を 選手たちが聞いて、「マラソンってすごいよね～。」と感心しているのを見て、私が「そのとうりだけど マラソンの選手もあなたたちの事も 凄いと思っているよ。」と言わずにはおれませんでした。
もうこのころには 焼肉の食べっぷりも含めて 前向きで 底抜けに明るい選手たちと監督の 応援団の一人です。
あっという間に焼肉と大盛りのご飯を食べ終え、監督さんが 私の仕事は 無事に送り向かえをする事。と笑顔でみんなと帰って行かれました。
2012/10/01
夏の思い出。
１０月に入って この夏を思い出していたらこんな事より もっと思い出さなければならない事はいっぱいあったはずなのに、
こんな事とは恥じながら、
柳ケ瀬のお化け屋敷が怖いと盛んにコマーシャルしていた為、岐阜の友人と恥を忍んで向かいました。
なのに
あと４日で休みとは？
やる気の問題か？
おばけの急病か？
2012/09/23
むくつけき男の会。
今は頼もしくなりましたが、以前の当社は、 女性スタッフに人材が揃い それに比べ男性スタッフの影響力が物足りなかった為、
「男どもよ立ち上がれ」と始まったのが、「むくつけき男の会」です。
男が集まるのは 焼き肉やに決まっていて、 霜降り禁止 あくまでも赤肉の旨さにこだわる、キムチと大ライスをまず頼む、というルールが定着しています。
最近は皆各店のリーダーになり 頼もしくなっているので。
＊メンバーを増やし頼もしい男を増やす。（メンバー募集中）
＊最近貴重になってきた 赤身の旨い焼肉屋さんを探す。
目的が こんな感じで進化しています。
今回は NYNY高蔵寺店の中島君担当で 骨付きカルビも旨いけど お値打ちカルビ（アメリカ牛）が旨く 見事な赤肉でした。
どうでもいいお知らせですが 多治見店の薮下はライス大１・中４を食べました。
2012/09/15
中学校の運動会。
中学校の運動会なんて親が行くもんじゃないと 上の子二人の時も行きませんでしたが、
末の息子が運動会の練習で 「三年連続で大縄跳びの回し手で筋肉痛だ」と、アピールしてくるもので、「最後だし 行ってやるか。」と 100ｍ走 リレー 大縄跳びを見に行って来ました。
三年前 この子が六年生最後の運動会、組み体操も感動しましたが、意外と中学生は中学生なりに良い思い出を貰いました。
１００メートル走は 生徒のおとぼけ実況で楽しませて頂き、
リレーはいつでも盛り上がるもので、この子がサッカー部なのは知っていたが、こんなに足が速かったのかと いまさら気付かされ、
いよいよ筋肉痛の素 大縄跳びです。
１５分で何回飛べるのか？と いたってシンプルに始まりました クラス対抗で同時に始まり ５分もすると だんだん脱落するクラスが出て、１０分になるとうちの子のクラスだけ、そこからが長い長い。
女子から整列して揃って飛ぶ姿は ダンスで華麗にステップを刻んでいる様、そこに縄が正確に通過する光景は実に美しい、
しかし 炎天下、一人ひとり表情は 汗を拭くのも忘れて超真剣。大縄を回す息子は超必死。
結果 １５分で４５０回、一度も縄にかかることなく飛び切りました。
「たくましくなったな。」 これが感想です。
きょうは よく頑張ったと声をかけてやります。 ３年前の小学校最後の運動会の様子
2012/09/10
2012/09/06
お気に入り。
アールデコ瑞浪店の観葉植物が枯れてしまったので、
何か代わりの物をと気にしていたところ、
雑貨屋さんと言うか 輸入のホームセンターみたいなお店で見つけました。
とても気に入ってるんですけど どうでしょう？
アールデコ瑞浪店にて。
2012/09/02
古澤さんと小林さん スタイリストデビューが続きます。
今年に入って１０人目のスタイリストデビューです。
その都度 初日に お祝いの花とカードをお店まで届けています。
特にお祝いのカードは 事務員さんが色紙を細かく切った手作りで、喜んで貰おうと だんだん手が込んできました、
こちらにも頭が下がります。
こちらにも頭が下がります。
今回は NYNY多治見店 古澤さんと小林さんが同時にデビューとなりました。
古澤さんの存在は ほのぼのとした癒し効果があり 新人のころからデビューに近づくに連れ メークも振る舞いも すばらしい成長です。
小林さんは新人のころから 気配りの人で しかも常に一生懸命な所が いろんな場面でお店の助けになっています。
共に華のある二人がスタイリストに加わり 益々多治見店が楽しみです。
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