2013/12/13

ウインディー大和店、アールデコ関店は子供達も参加。

大和店の子供達の参加は、事前に知っていたので、子供達にお菓子のブーツをプレゼントをしました。

関店のお子さんの事は、知らされてなかった為、用意をしていませんでした。

大和店のブーツの件を知った、母親の安田さん曰く「この子は忘れないよ。」と言っていたのですが、母親本人が忘れないだけだと思います。

しかもこの安田さん、産休中のはず、なぜここに、相変わらず元気で何よりです。
必ずブーツはお届けします。


このあと安田さんの旦那さんが、二人の子供達を迎えに来てくれて、
安田さんは忘年会を一人楽しんでおられました。
旦那さん申し訳ない。

2013/12/09

忘年会は折り返し点。

大分弱って来ていますが、
何処も盛り上がっている為、
手抜きはできません。

という事で、明日胃カメラを飲む事になりました。

本日のアールデコ関店の忘年会はPM9時まで全力とさせて頂きます。

肉の写真は、瑞浪店の忘年会で行った、地域密着焼き肉屋さん「ぼん」で出会ったカルビ並。
これが私のカルビの理想形。

2013/11/30

NYNY千代田橋店 雑誌に載せる撮影の1コマ。

「小口君を囲む。」

というテーマの1コマ、

営業前に撮影に行きました。

朝から明るい笑顔、つい嬉しくなります。

2013/11/26

今年も忘年会がはじまりました。

今年はアールデコ江南店から始まりました。
月曜日から土曜日まで6連続から始まり、今のところ16回入っています。

忘年会は、大切な行事だとは思いますが、
さすがに、年々厳しくなってきました。
日にちが重なれば、先着順。
合同で行うお店や、来年新年会に回してもらったり。多少気遣って頂いてますが、
それでも内臓は持つのか?と消極的な事が頭をよぎってしまいます。

こちらで店を選んで出る事は出来ません。
スタッフにとっては年に一回の忘年会です。
やはり毎回全力で挑む事にします。

2013/11/19

バーベキュー、肉を焼くのは私。

場所は一宮極楽寺公園、NYNY稲沢店、千代田橋店からバーベキューのお誘いを受けました。 もちろん肉を焼くのは私です。
 
只の持論。バーベキューは焼き肉ではありません。切った肉を焼くのではなく 塊を焼いてから切る!これが基本。

するとまさにジューシーなローストビーフの味わい。味付けは アメリカ「リブステーキ」の名店 ローリーズのシーズニング&ソルト。
チキンはもちろん、もも肉を丸ごと焼いてから切り分ける、皮はカリカリ、身はジューシー、それにローリーズ特性レモンペッパーを振りかける、
これが私流のバーベキューです。

バーベキューの様子はコチラ

2013/11/14

NYNY高蔵寺店、中島君家の「へぼ」。

「へぼ」とはクロスズメバチ(地蜂)の子の事で、
へぼ取り名人、中島君のお父さんの取ったへぼを今年も頂きました。

味はあっさりとしたチーズのよう。
見た眼に慣れれば、美味ですよ。

2013/11/13

沖縄の船盛。

今年最後の、沖縄糸満サバニレースを終え、

懇親会に出た船盛がこちら。

2013/11/05

NYNY多治見店石丸さんの結婚式。

式が進むにつれ、石丸さんと旦那さんも、お店を大切に思ってくれている事が伝わり、私にとっても嬉しい結婚式でした。

ウエディングケーキからも解って頂けると思います。

一昨年の新年会では、石丸さんはキャラが違うだろうの心配をよそに、AKBを演じ切りました。
多治見店の環境が良いからでしょう。

結婚式でも、石丸さんから、また演じたいとメッセージがありました。
多治見店の皆さんよろしくお願いします。

その時の新年会の様子はこちら


2013/11/03

今月のスタイリストデビューはNYNY千代田橋店夏目さん。

千代田橋店の夏目さんに、お祝いをとどけました。
仲間に祝福され、真中が明るく元気な夏目さん。店内のポップも彼女作。

ポップを作るには、どう表現したらお客様に伝わるのだろうと、いろいろ考える、とてもいいトレーニングです、
これから一層その経験が生きてきます。

夏目さんの天性の明るさで、楽しいお店づくりをリードしていって下さい。

2013/10/22

NYNY高蔵寺店岩見さん スタイリストデビューのお祝い。

「焼肉がいい」との事で、焼き肉屋さんで楽しくお話をする事が出来ました。

自分では少し自信が持てなさそうですが、私から見てしっかりとしたスタイリストです。

岩見さんのおばあさんが、80歳で現役の美容師さんで、私の母も78歳で現役の美容師です。

少し迷惑な位元気なところで、話は盛り上がりましたが、おばあさんは喜んでみえますよ。

すばらしいDNAではありませんか、誇りを持って。

2013/10/16

もう年末年始。

事務員さんのパソコンをのぞくともうこんな季節。
この間正月に、
皆でおせちを食べたばかりなのに。


1年が年々短く感じられる訳

2013/10/08

NYNY小牧店山桝さん、鳥取に帰ります。

面接の時に、5~6年したら鳥取に帰る事は聞いていましたが、まだまだ先の話で感覚がつかめず、ずっといてくれるような錯覚を覚えたころ。

山桝さんが半年前に事務所に報告に来てくれて、半年後に鳥取に帰る事、これまでの感謝、あと6カ月精一杯頑張る事と、それまでに後輩たちの成長に協力して、「大切なお客様を仲間に引き継いで行きたい」との事でした。

義理堅く、真面目な山桝さんらしい、報告でした。

一緒に鳥取から出てきて、7年の間に結婚をした旦那さんも美容師さんで、別のサロンで働かれていて、鳥取で一緒にお店出す事は聞いていました。

ついにお別れの挨拶の時、二人揃って事務所まで来てくれました。

寂しいけど、この二人を見たら、嬉しくて仕方ありません。
元気で、いつまでも仲良くがんばれ。

2013/10/02

サンタモニカ千代が丘店 笠野君の歓迎会。

最近めずらしい、全員生ビールでの乾杯。
明日は休みという事もあって、みなさん飲むは食べるはの盛り上がり。

お開きまで、楽しい会話をずーと聞かせて頂きました。

2013/09/27

ナゴヤドームプライム1という空間。

前から決まっていましたが、この時期にナゴヤドームで野球観戦?
ナゴヤドームにこんな部屋があるとは知りませんでしたが、
「プライム1」というパーティールームに御招待頂きました。

ナゴヤドームのバルコニーで少し野球観戦をさせてもらい、
お部屋でお食事を頂きながら、備え付けのテレビで、楽天の優勝を見させて頂きました。




楽天優勝おめでとうございます。

2013/09/24

アールデコ関店 山下さんの結婚式。

二か月前に結婚しますの挨拶を貰ってから、
もう結婚式の当日を迎えました。

笑顔あり、涙あり、おもてなしがいっぱいの、
山下さんらしい、とっても楽しい式でした。

鏡開きや、お酒好きな山下さんのお友達からのいたわりで、いつもより少し飲めてしまったような気がします、
ありがとうございました。

着物がとても似合っていましたよ。

2013/09/19

NYNY犬山店篠田さん、スタイリストのお祝い。

嬉しい事に、スタイリストデビューのお祝いが続いています。

頑張っているアシスタントの子も、それにも増して指導をしている先輩たちにも感謝です。

今回は犬山店の篠田さん、スタイリストデビューしてから、急に頼もしくなりました。
周りから期待されている事を喜んでいるのが解ります。
もともとポテンシャルの高い篠田さん、スタイリストデビューを心待ちにしていたお客様への恩返しはこれからです。

新しく犬山店のリーダーとなった(真中の)渡邉くんについて尋ねると、「厳しくなりました。」と嬉しそうに答えてくれました、この答えを聞いて篠田さんの成長間違いなしを確信しました。

2013/09/09

サザンと共に35年。

もちろんサザンオールスターズのコンサートに行ってきました。

娘と一緒に歌えるのはサザンぐらいだと思うと、貴重な存在。

何より 桑田さんが私と一緒にうたってくた。
これだけで十分。

2013/09/05

NYNY可児店団結式。

お店をオープンすると一カ月ぐらいで、団結式と銘打った懇親会を開きます。

この時期の懇親会は大切だと思っていて、当然話の内容はお店中心になりますし、
普段のミーティングとは違った意味を持っています。

お店の現状判断としては、楽しく盛り上がれば大丈夫。

2013/08/30

アールデコ関店立川さんスタイリストデビューのお祝い。

立川さんは、とにかく話好き。
そのルーツを聞いたところ、中学校の帰り道、近所のおばさん達との立ち話との事、おばさん達は晩御飯の用意もあるのに、ご迷惑をおかけしましたと申しておりました。

美容師としては特技と言ってもいい程の財産です、人が好きで好奇心旺盛な表れで、その積み重ねが知識の豊富さ=話題の豊富さに繋がります。

いつも立川さんの周りはなごんでいて、私も関店に立ち寄った時は、いつも和やかに話をしてくれます。
この日も話が途切れなかったため、店内での写真を撮り忘れ、閉店後外での撮影となりました、
すっかり電気は消えております。

2013/08/28

朝晩めっきり涼しくなってまいりました今日この頃いかがお過ごしでしょうか?

沖縄サバニレースから帰ってきたら、急に涼しくなっていて驚きました。
体調には気を付けましょう。

ところで、松岡修三さんに報道ステーションで、サバニとそれに係る人たちを紹介してもらったおかげで、「知ってるよ!」と言ってもらえる事が多くなり喜んでいます。

2013/08/19

NYNY多治見店南波さんのお祝い。

NYNY多治見店の南波さんのスタイリストデビューのお祝いが出来ました。(中央)

思えば四年前の面接時、南波さんから中学まで海外で過ごし、帰国から大変な思いをしたけど、本人の頑張りと周りの人の支えで、美容学校も皆勤で卒業見込みである事を聞きました、涙も少しああったような記憶です。
「頑張って来たんだなぁ、しっかりしているなぁ。」というのが感想で、以外に弱さは感じませんでした。

入社してからも、そのままの南波さんで、自分が頑張るから周りの人が応援してくれてます。

これからは、もうすでにそうしているように、後輩の気持ちを聞いてあげて下さい。
聞いてもらえる喜びを知っている、南波さんだから価値があります。
小さな巨人、それ程南波さんの多治見店での存在は大きいです。
たとえが可愛くなくてすみません。





2013/08/16

家族で日間賀島。

娘がある旅番組で日間賀島を見て、「タコが食べたい」と言うので、日間賀島に行ってきました。

思えば家族揃って出かけるのは四年ぶり、休みの都合やらでなかなか行けませんでした。

今回は日帰りでしたが、楽しいものだとあらためて思いました。
そういえば最近日間賀島を取り上げる番組が多いですが、篠島は?

2013/08/12

アールデコ田県店服部君のお祝い。

アールデコ田県店の服部君が、スタイリストになったお祝いに、リーダー会などでよく利用させて貰っている「割烹大和」ですが、
服部君は行った事がないとの事で、リクエストにお答えして行ってまいりました。

まず星型のきゅうりで盛り上がり、料理と話題が進むにつれ、リーダーから期待の大きさが伝わってきました。

服部君はポテンシャルも高く、頑張ろうという気持ちも大きい子です。
まずはきっかけです、自分の興味の無い事でも、必要な事は学びましょう。
田県店のけん引者になるべく、これから勉強する事「大」です。

2013/08/05

岡崎で花火を見たきれーだった。

長男が小さい頃、近所の花火大会を見に行った時、たまたま一番前で見れたおかげか、

とても興奮気味に「帰ったら日記を書く」と言っていたので、後ほど期待してその日記を見ると、

「きょうはなびをみた きれーだった。」のみでした、これだけか?とは思ったものの、私には物凄く綺麗だったのが伝わりました。
いつも花火を見ると思い浮かべます。


ディーラーさんに招待して頂いて10何年になりますが、
明らかに今年の花火は数も迫力も上回っていました。
景気が上向いているのか?

2013/07/31

アールデコ関店山下さんのご報告。

関店の山下さんが「結婚します」と、
彼氏と共に結婚式の招待状を持参してくれました。

山下さんは、前の店でカットをさせて貰えなかった為、かなり悩んでいた時に、面接に来てくれました。

真面目で慎重すぎるから、ステップアップの時に見守って安心させてあげれば、問題無くスタイリストになれると思ったとうりに、努力の末、お客様の事を思いやり、信頼されるスタイリストになりました。

旦那さんは、悩んで居る時から ずーっと見守っていてくれてたらしく、今の成長した山下さんの事が嬉しくて仕方がないようです。
優しさを絵にかいたような旦那さんで良かったと、私も嬉しくなり、とりとめの無い話で長くひきとめてしまった事を、この場を借りてお詫びいたします。

結婚式を楽しみにしています。

2013/07/25

NYNY可児店本日オープン。

おかげさまで、NYNY可児店をオープンさせて頂きました。

いよいよ新しい物語のはじまりです。

朝一番、お客様の笑顔と、スタッフの一生懸命な姿を見せてもらい、
感謝の気持ちでいっぱいです。

2013/07/24

NYNY可児店 オープンは明日。

NYNY可児店はエアーウエーブが新しくなります。

従来のエアーウエーブにオゾンの効果が加わり、髪の痛みもなく、ウエーブも一層長持ち、

施術時間は30分も短くなりました。

2013/07/20

NYNY可児店7月25日(木)オープン。

オープン前トレーニングを
皆一生懸命頑張ってました。

普段のサロンワークに比べ、一日がとても長く感じるようです。

しかし自分たちが可児店のオープンに立ち会える事を、とても喜んでいるとの事、
心強いかぎりです。
7月25日のオープン
よろしくお願いいたします。


2013/07/13

NYNY小牧店の加藤さん、田県店で勉強中。

田県店の松本さん杉本さんのと一緒に真中でピースをしているのが、小牧店の加藤さん。

スタッフは勤務先のお店だけではなく、会社みんなで協力しあって、より大きく育ってほしい。
という事で只今田県店に、小牧店のアシスタント加藤さんがいます。

その加藤さん、しなくてもいい緊張からいきなりポロポロ、様子を見に来たマネージャーを見つけ、嬉しくてポロポロ。今までここで泣く?という子はいましたが、加藤さんは最強です。

どうしたらいいですか?と言われますけど、
素直に泣ける子だから、お客様の前で無ければ、いまのままで問題ありません。
カットの練習に入り、お客様に対してのイメージが湧けば、責任感が自然に涙腺を強くします。
だから今は泣いていい、涙は心の汗だ。

2013/07/06

たかのり君と社長。

当社はリーダー会を二つに分けています。
理念は同じでも、人の持ち味はそれぞれです、その持ち味をより生かしたいからです。
7月6日(七夕イブ)は私の誕生日ですが、偶然にも4日5日とリーダー会が続き、ありがたい事に両方から誕生日を祝って頂きました。

一方は誕生日の近いリーダーと一緒でしたが、事務所の包丁でケーキを切り、事務所の小皿、スプーン、フォークをかき集め、お茶は冷蔵庫から、チョコには「たかのりくん」と書いてあり、ロウソクは年齢の数字、ロウソクに火をつけたらハッピーバースデーの大合唱、私がロウソクの火を吹き消し、食べ終わったら和気あいあいと食器洗い。

もう一方は100均で包丁、ウーロン茶、フォーク、コップ、紙皿を人数分用意、チョコには「社長」と書いてあり、あえて年齢のロウソクは用意せず、切り分けたらご指名のリーダーによる乾杯のご発声、食べ終わったら袋につめてお持ち帰り。

どちらもサプライズで祝って頂きました。

面白い現象ですが、まさにこれがリーダー会を分けた理由の一つです。
サロンでもお客様第一で理念を理解していれば、いろんな正解が湧き出ます。
お互いの良いところを共有しあい、高めていってください。

それぞれに持ち味が出ていて気持ちが嬉しいです、ありがとうございました。




2013/07/03

人形が届きました。

勢いで人形を作ってしまいました。
事務員さん達も道づれです。

ということで、作者の「中野キミオ」さん直々、事務所まで人形を届けてくれました。

中野さんは、NHKのEテレで「プチプチアニメ」という人形アニメの番組を制作しているらしく、
ひょっとしたらこのような人形はもう作って貰えなくなるかも?

しかし自分の人形を前にしてリアクションに困ります、「もっとカッコイイはずなのに」とか考えて。
いかが?

2013/07/02

沖縄帆漕サバニレース座間味大会参加しました。


とにかく楽しかった。
沖縄の皆さんありがとうございます。














叶わぬ事とは承知しておりますが、
写真だけでも。


2013/06/24

いよいよ沖縄サバニレースの季節です。

 6月30日今年もサバニレース座間味大会に参加します。(サバニの説明はこちら

その前に、また行きたいお店をご紹介。
南城市知念にある食堂、「いろは食堂」。

いきなり入るには物凄く抵抗があるが、一度入れば何でもうまい。

トイレは店には無いが、道路の向かいにある自宅まで、おばちゃんが案内してくれます。
実にほのぼの。

ほんのりカレー味の炒め物が乗ったちゃんぽんやみそ汁もうまい。
私は肉そばを頂きました。

そういえば松岡修三さんが、サバニの取材で沖縄に来ていたとの事。7月に報道ステーションで特集をして貰えるらしいです。

2013/06/16

大坪さん岡本さん久しぶり。

NYNY稲沢店を、創世記から両輪として支えてきたOG、大坪さん(右)と岡本さん(左)が、
遊びに来てくれました。

今でも稲沢店のことを気にかけてくれている事に感謝しながら、
この二人が並ぶオーラに関心しておりました。

共に二人のお子さんのお母さんですが、この子は大坪さんのお子さんです。

またね。

2013/06/06

岩見さん、篠田さん、二俣くん、スタイリストデビューおめでとう。

今月はNYNY高蔵寺店岩見さん、NYNY犬山店篠田さん、サンタモニカ笠松店二俣君がスタイリストデビューです。

岩見さんはいつでも朗らかで周りをほっとさせてくれます、社内コンテストで優勝するなど努力の人でもあります。
当社のスタッフは柔らかな印象だけど実は芯がシッカリとした子が多く、岩見さんはその代表格で、これからスタイリストになり、
岩見さんが前面にでることによりお店の底上げになる事を期待します。


篠田さんは自分でも解っていると思いますが、心の炎を燃え上がらせるタイミングを計りかねていたようですが、
今日訪ねた時、堂々とお客様にカットをしている姿を見て、篠田さんのポテンシャルの高さを確認しました。
篠田さんがいろいろ感じてここまで来た事は、これからの犬山店、次期店長渡邉君にとっても大きな力になるはずです。





二俣くんは実に多芸の子で、笛、太鼓、ギター、声楽、コマ、など限りがありません、いつもカバンの中にコマや笛が入っています。藝術肌の二俣君を、常人で理解するのは難しいと思われますが、
笠松店のリーダー(当社で唯一私より年上)の奥村さんは、二俣クンの事を良く理解し、美容師としての良さを引き出してくれています。スタイリストデビューおめでとう。



2013/06/01

おうっとビックリ!

車を運転中、目の前に大きな木が倒れて来たのを目撃した事がありますか?
危機一髪、
かたまります。