ＮＹＮＹ稲沢店リーダー杉本君の結婚式。

最近は当社でも増えてきましたが、杉本君も大学を出て美容師になりました。

当然年下の子からも指導を受けることになりますが、それを何気なく自然に受け止める事が出来た、杉本君ならではの強さと優しさで、稲沢店の良さをどんどん高めていって下さい。

しっかりされたお嫁さんと見事に結婚をしました、

これからも稲沢店を頼みますよ、

おめでとうございます。

NYNY多治見店の歓迎会はバーベキュー。

受付の東丸さんから「多治見店の歓迎会はいつものバーベキューになりましたのでお願いします。」と　実に明るい声で告げられ、「は、はい」と喜んで承りました。

多治見店は吉村さん、森本さん、田中さんの三人が仲間入り、三人にとって初めてのバーベキューの為、頑張って肉を焼きました、というより実はバーベキュー好きで、肉を焼くのが楽しくて仕方がありません。

肉は決まって、和牛では無いバラ肉のステーキ。（赤味なのに脂が乗って柔らかいし味がある、）それにローリーズ（アメリカのローストビーフの有名店）の塩、スパイスを振りかけ、塊のまま焼いてから切り分ける。

チキンは国産もも肉を塩コショウでかるく下味を付けて、皮の方から丸ごと焼く、皮がパリパリになってもうすぐ焼きあがりの時、ローリーズのレモンペッパーを思いっきりふりかけて切り分ける、なんてジューシー。
もう２０年近く、こんな感じです。

　東丸さんが体操着に着替えていたし、水野君が撮影用に？購入した高級一眼レフで撮影会が行われていたり、石丸さんのマシュマロ好きが発覚したりしましたが、

終わってみれば、１８人で、肉6キロ、ウインナー１キロ、おにぎり、野菜、手作りの漬物、マシュマロ、飛び入り参加　高蔵寺中島君差し入れのハーゲンダッツアイスクリ―ム、など全て完食。
無事終了、お疲れさまでした。

かたくりの花。

カタクリの花とカタクリのお浸し、

カタクリの根から片栗粉が出来る。


「さくらい」にて。

NYNY千代田橋北嶋くんの歓迎会。

ＮＹＮＹ千代田橋は北嶋君が仲間入り。
この会場は今日の為に、リーダーの鈴木君と宮澤さんが下見をして決めたそうです。

千代田橋店は、個性豊かな先輩が多く、しかも酒豪の集まり。
そこで何を思ったのか北嶋君、
止めるのも聞かず、一気飲みの連発。
「ぼく酔わないんです。」と強がる始末。
開始２０分で北嶋君終了。

後は先輩に介抱され、無事立ち直りましたが、
真面目すぎる北嶋君、なんとかアピールする為に、飲み続けるしかなかったとの事。

なんていい子だ北嶋君、もう十分伝わったから、これからはゆっくりおいしくお酒を飲もう。

ＮＹＮＹ川本さんの結婚式。

結婚を機に高蔵寺から犬山に移った、川本さんの結婚式が行われ。
披露宴のテーブルに「入社してもう八年になりますね。」とメッセージカードが置いてありました。

かわいいイメージのせいか、ついこの間入社して頑張っているイメージでした。

八年の間、環境の変化などには動ぜず、つねにコツコツ努力する子で、気が付けば多くの指名のお客様に恵まれているし、店中川本さんの描いたポップで溢れています。

まさに継続は力なり、これからもよろしく。

ＮＹＮＹ犬山、高橋さんの歓迎会。

今年は高橋さんが加わり、犬山店も華やかな雰囲気になりそうです。

高橋さんはスポンジの様な子で、
これから何でもいっぱい吸収できる子です。

その為先輩は、一層気を引き締めて、
いいお手本になるよう、一緒に成長して下さい。

歓迎会が始まりました。

歓迎会は　新しく入ったスタッフと　話し合える良い機会で、 私にとって　新しい発見があり　有意義ですが、 何より　新しいスタッフにとって　社長がこんな人で　こんな考えだと解れば、 お店の進む方向が理解できるし　安心出来ると思うので　 楽しみでもあり　大切にしています。

という事で、ＮＹＮＹ高蔵寺店から今年の歓迎会が始まりました。
新人は男女二人、
男性は北角君、とても気が付く子で、お客様にも受け入れて頂けると思います。ときどき私にも思い切った「突っ込み」が入り面白い。
田中さんは、まさに「天真爛漫」。この個性をいつまでも大切にしてほしいと願います。
田中さんのおかげか、この場が大変明るく盛り上がり、続いてみなさん向いのカラオケ屋さんに流れた模様。
良い事です。

Aujua(オージュア）新登場。

オージュアとは、

「その人の髪に、その人のオージュア。
すべての日本女性の髪を美しく、
その人だけのプログラムで応えます。」

という商品の為、スタッフ一同お客様のご要望にお応えすべく、
密度も回数も備えた、勉強会に取り組んでいます。

ディスプレーにもついつい気合いが入ります。

本日入社式。

お客様に喜んで頂けるよう、

みんな協力して、

一歩一歩　歩き続けましょう。

今日からここから。　

立川さん、南波さんスタイリストデビューおめでとう。

今月スタイリストデビューを迎えたのが、
アールデコ関店の立川さんと、ＮＹＮＹ多治見店の南波さん。

まず立川さんに、お祝いの花をお店に届にいくと、タイミング良くカットのお客様に初めて入らせていただくところでした。
立川さんと世間話をすると、時間を忘れて話が続く、心地よい時間が流れます。話題豊富なのか　人懐っこいのか、大変な時もあっただろうに、いつも明るい話題を振りまいてくれています。
お店に勇気を与えてくれる存在です。

南波さんもカットの施術をしていました。
中学までタイで過ごした国際派ですが、その後の環境の変化など、大変な苦労をご家族の助けなどにより克服した事は、よく知っています。         いよいよこうして、スタイリストデビューの日を迎える事が出来ました。
これからも南波さんのような子に　とことん信頼される会社であり続けたいと、こちらの身が引き締まるほど、一生懸命な子です。

はじめてカットをさせていただいた緊張感を忘れないで頂きたいと微笑ましく、その姿を眺め
ておりました。

春やね～ 桜蒸し。

もち米です。



「さくらい」にて。

「いいだこ」は「飯だこ」。

このたこ　たまごを持ってる、

卵が米みたいだ、

私のつぶやきにご主人が、

「だから飯ダコって言うんだよ。」

なるほど～。
　

「さくらい」にて。

ヒロミの社窓から、田県神社豊年祭。

毎年３月１５日は、田県神社の豊年祭。
特等席からすみません。

しかし金曜日なのに凄い人出、

ヘリコプターも取材中。

食生活の改善。

昨日ＮＹＮＹのミーティングを真面目に終え、
時間はＰＭ10：00すぎ、
いつものブロンコビリーでの食事をみてみると。

まずサラダ、明らかにパスタでしょう（中島君）のサラダを発見。
さすがに早川さん（女性）のサラダは赤いトマトが目立ちます。
山川君はこの後サラダを同じ量おかわりしていました。（最近まじめにダイエットしている模様）。

メインのステーキが来るころはＰＭ10：30すぎ、
多治見店藪下君、なぜ４００グラムを食べる？しかもライス大盛りで。

しかもこの時の話題は、「手荒れは栄養のバランス、食生活の改善。」
皆手荒れを克服したらしい。
話の内容は素晴らしいが、この人たちが、よく手荒れを克服したものです。

イタリアの思い出、肉屋のおじさん。

見事な肉を撮らせて下さいと、店の隅にいたご主人にお願いしたら、「俺はここでいいか？」と真中に納まってくれました、イタリアがますます楽しくなった瞬間でした。

大迫力。コロッセオ。

セレモニーの準備であわただしいバチカン サンピエトロ大聖堂。

フィレンツェ

ベッキオ橋

ベッキオ宮殿

只今ベネチア

サンマルコ広場　と　ホテルの入口。
ここから船で横付けで入る。

みんな素敵なスタイリストになって下さい。

みんな揃ってのベーシックカット講習が、月一回行われますが。

ベーシックと、ベーシックを終了した人のフリースタイルの講習が同時に行われます。
フリースタイルはスタイリストも参加しています。

いつも皆の真剣な眼差しに、心が洗われる気持ちです。



この講習会で気合いをもらい、今日からイタリアに視察の旅に出かけます。

何かを見つけて来たいと思います。

NYNY千代田橋店の永薗君スタイリストデビューのお祝い。

やはりの焼肉店でのお祝いとなりました。

永薗くん（左）は心優しく、サロン内では手作りの小物入れを作ったり、スタッフをまとめる努力を惜しまず、しかもスタッフのオアシス的な役割も担っていて、頼りになる男です。

入社すぐは、服装のセンスゼロで、リーダーの鈴木君などに、古着屋さんに連れて行かれ、上から下までコーディネートして貰っていました。
現在は人並みにはなった模様。

その甲斐あってスタイリストになれました。
みなさまのおかげです。

NYNY稲沢店東さんのお兄ちゃんの店焼肉「裕」。

以前当社にいた木村君から連絡があったので、せっかくだからと東さんのお兄ちゃんの店「裕」に行き、木村君がげんきで何よりと話していたところ。

お兄ちゃん思いの妹が、心配してやって来たので、

三人でおいしい焼肉を頂きました。

なかでも「シャトーブリアン」が出てきてびっくり、久しぶりに味わいましたが、味はしっかりしているのに　さわやか、霜降りが得意ではない私も、これはうまいとしか言えない。

古澤さん 小林さんスタイリストデビューのお祝い。

NYNY多治見店の古澤さんと小林さんが、スタイリストデビューしました。

古澤さんの　天まで突き抜けるような明るさに感心しながら、
小林さんの　明智から根性で通うたくましさと、あれだけ酷かった、手荒れが克服出来た事に感謝して。

いつも受付でこの二人を見守ってくれている、東丸さんを交え、これからの事について語りながら、お祝いをしました。

二人とも今のまま素直に育ってくれれば十分ですが、技術面の思いを伝える努力も大切です。

少し遅れてリーダーの藪下君が参加しましたが、写真撮影が終了していた為、
写っていません、悪しからず。

志ば仙にて。

森本さんお帰りなさい。

一年半ぶりに、NYNY千代田橋店のレセプション　森本さんが帰ってきてくれました。

もともと写真学校出身の為　写真技術に磨きをかけるのと、こんな髪飾りを　いろんなところで出展していたそうで、一区切りがついての復帰です。

またよろしく、森本さんが受付にいるだけで安心です。

サンタモニカ千代が丘店やっと新年会。

忘年会からスタッフの風邪などで延期になっていましたが、やっと新年会を開催するとの事で出かけて行きました。

本山のやきとり食べ放題、飲み放題という事で、だいたいの予想はして行ったものの、
最近この手のお店には限界を感じてしまいます。

その上　調子に乗ってロシアンたこ焼きなどを注文し、残念な二つに当たってしまい、もう一人のはずれ平良さんが　必死で飲み込んだのを見れば、当然男気を発揮、平然と食べきりました。

がその後、ハバネロとからしの史上最強コラボが遅れてやってきて、しかも何度もぶり返す辛さ、
汗が出る、したが焼ける、HELP！
次回からは強く　拒否をしたいと思います。

抹茶味のアイスまんじゅうはレアらしい。

NYNY多治見店の南波さんが

　
「お客様に頂いたんですけど、抹茶味のアイスまんじゅうはとても珍しんですよ。」と

満面の笑顔で見せてくれたものですから、
とりあえず撮らせて頂きました。

味は　わかりません。

２０周年新年会 ありがとうございました。

特別な事はしませんでしたが、何か気持ちの入った２０周年でした。

突然ステージの輪の中に入れられ、困りましたが、なんとかクラッカーで切り抜け。

皆の力で無事終了する事が出来ました、
お疲れさまでした。

ＮＹＮＹ犬山店丹羽さんスタイリストのお祝い。

山川統括マネージャー、犬山店リーダー早川さんと、丹羽さんがスタイリストになったお祝いをさせていただきました。

丹羽さんが頑張ってスタイリストになった事により、同期のスタッフに　とてもいい影響を与えている模様。
　犬山店の成長に期待します。

リーダーの早川さんは次の食事はいつだ何処だと言いますが、
丹羽さんの同期、篠田さんのお祝いなら
どこでもＯＫです。

二十周年の重み。

毎年正月に田県店の大竹さんと三人の子供たち、江南店の清田さんと二人の子供たちが来てくれますが、
なんと今年は大竹さんの長女花梨ちゃんが　赤ちゃんと旦那さんまで連れて来てくれました。
花梨ちゃんの結婚式の様子はこちら。

大竹さんが入社した頃は、まだ花梨ちゃんは幼稚園で、清田さんの子供はまだ０歳児という時でした。

当時は、新卒で入社する子は　ほとんどいなくて、子供の世話を誰かがしなければ働けないスタッフが多かった時代でした。
そこで土日は、下の写真のように私がお世話したという事です。
当時の懐かしい話はこちら。

そんな小さかった子が　お母さんの努力で　家まで購入し、学校を出て、こんなに大きくなって　赤ちゃんまで見せてくれて　旦那さんとお酒まで飲めて。こんな幸せを表現する言葉を私は知りません。

最近は、新卒で入社した子が　結婚して赤ちゃんをだっこさせてくれて、産休が明けたら　お店に戻ってくれています。理解ある旦那さんを選んでくれているからでしょうか？

その間　アシスタントはアシスタントの喜びと悩み　スタイリストはスタイリストの喜びと苦労、それを皆で解決しながら繋いできた２０年です。
お店という舞台がそれぞれにとって、必要なものに成ってきているのかな、そうであれば　一層安心して働ける職場にする為に　人柄の上に技術、表現力を磨き、
これから入社する子に「この会社に入社して良かった」という職場にして、
お客様にとっても、スタッフにとっても、誇りの持てる会社にしていきます。

正月 起きてる間は火を絶やしません。

十年ほど前、鹿児島の居酒屋で、イモ焼酎をあらかじめ半々に割っておいて、
「黒じょか」という器に入れ、弱火でとろとろと沸かして飲む事を覚え、
それ以来　年に一度こんな事で楽しんでいます。

炭は一度火が付くと、足していけば楽しく火のおもりが出来。
冷めたおせち、卵焼き、飽きた刺身を炙る、もち、焼きおにぎり、
何でも楽しめます。

注：換気を忘れずに。

明けましておめでとうございます。

そういえば毎年　田県神社に初詣に行くと、
何時も　このように火を焚いています。

古い御札でも焼くのか？
なにか意味があるのかと聞いてみたところ、

「暖まってもらうためや。」との事。

あ、ありがとうございます。

良いお年を。

年々一年が早くなっているように感じているという事は。
一年の中身がだんだん薄くなっているということか。

来年は少しでも中身の濃い一年にする為、
まず残された今年の９時間をしっかり行動し
来年に勢いをつけたいと思います。

良いお年を。

ケンタッキーとケーキ。

２０年続く　この家庭行事、

いつまで続くのか。

メリークリスマス。