2013/01/08

二十周年の重み。

毎年正月に田県店の大竹さんと三人の子供たち、江南店の清田さんと二人の子供たちが来てくれますが、
なんと今年は大竹さんの長女花梨ちゃんが 赤ちゃんと旦那さんまで連れて来てくれました。
花梨ちゃんの結婚式の様子はこちら。

大竹さんが入社した頃は、まだ花梨ちゃんは幼稚園で、清田さんの子供はまだ0歳児という時でした。

当時は、新卒で入社する子は ほとんどいなくて、子供の世話を誰かがしなければ働けないスタッフが多かった時代でした。
そこで土日は、下の写真のように私がお世話したという事です。
当時の懐かしい話はこちら。

そんな小さかった子が お母さんの努力で 家まで購入し、学校を出て、こんなに大きくなって 赤ちゃんまで見せてくれて 旦那さんとお酒まで飲めて。こんな幸せを表現する言葉を私は知りません。

最近は、新卒で入社した子が 結婚して赤ちゃんをだっこさせてくれて、産休が明けたら お店に戻ってくれています。理解ある旦那さんを選んでくれているからでしょうか?

その間 アシスタントはアシスタントの喜びと悩み スタイリストはスタイリストの喜びと苦労、それを皆で解決しながら繋いできた20年です。
お店という舞台がそれぞれにとって、必要なものに成ってきているのかな、そうであれば 一層安心して働ける職場にする為に 人柄の上に技術、表現力を磨き、
これから入社する子に「この会社に入社して良かった」という職場にして、
お客様にとっても、スタッフにとっても、誇りの持てる会社にしていきます。

2013/01/07

正月 起きてる間は火を絶やしません。

十年ほど前、鹿児島の居酒屋で、イモ焼酎をあらかじめ半々に割っておいて、
「黒じょか」という器に入れ、弱火でとろとろと沸かして飲む事を覚え、
それ以来 年に一度こんな事で楽しんでいます。

炭は一度火が付くと、足していけば楽しく火のおもりが出来。
冷めたおせち、卵焼き、飽きた刺身を炙る、もち、焼きおにぎり、
何でも楽しめます。

注:換気を忘れずに。


2013/01/04

明けましておめでとうございます。

そういえば毎年 田県神社に初詣に行くと、
何時も このように火を焚いています。

古い御札でも焼くのか?
なにか意味があるのかと聞いてみたところ、

「暖まってもらうためや。」との事。

あ、ありがとうございます。

2012/12/31

良いお年を。

年々一年が早くなっているように感じているという事は。
一年の中身がだんだん薄くなっているということか。

来年は少しでも中身の濃い一年にする為、
まず残された今年の9時間をしっかり行動し
来年に勢いをつけたいと思います。

良いお年を。

2012/12/26

ケンタッキーとケーキ。

20年続く この家庭行事、

いつまで続くのか。

2012/12/24

忘年会は続く。

アールデコ関店の忘年会。
一年生の酒向さん三品さんが「ウコンの力」持参で気合い十分。しかし酒向さんはサワー半分で終了。
受付の松本さんは二月出産予定。
三月には金子さんが、育児休暇を終えてお店に帰ってきます。
楽しみな人たちです。











NYNY高蔵寺店の忘年会。
石焼ビビンバにライスって どうよ。
体調に気を付けて今年を走り抜きましょう。












2012/12/18

NYNY稲沢店忘年会。

忘年会の前に稲沢店に立ち寄ると、
クリスマスらしくなっていて、














その中に川久保さんのお母さん作の トールペイントが飾ってありました。
川久保さん曰く「家の中はトールペイントで凄い事になっている」らしい。

上手だなあ!と感心しつつ、







会場の焼肉屋さんで忘年会、稲沢店はいつも明るい会話が飛び交い楽しい雰囲気

この後みなさんは ボーリングに出かけて行きました。  
                          
元気が一番。

まだ心の準備が出来ていません。


2012/12/07

ウインディ大和店は子供も参加。

子供が集まると 「僕はこんなに食べれるんだ。」みたいになって 

大丈夫かと言う位の食べっぷり、

今度会うときはまた大きくなっているんだろうな。

手前右がしゅんごくん 奥の少年が良く食べたかずくん。
2年前のしゅんごくん


2012/12/02

カラフルな飲み物。

最近の飲み放題ドリンクはカラフルになったもんだ。


忘年会は 去年よりスタッフ一人ひとりが

話題豊富で とても楽しい会だった事が

メンバーからの成長報告のようで喜ばしい

ひと時でした。

アールデコ江南店 忘年会にて。


こちらはこんなに寒いのに。


沖縄の友人より 只今気温20度 サバニで海にいる模様。           いいな~                               

2012/11/28

たこの吸盤。

残りものには福がある。

この季節 他の宴席で使われなかった

恩恵料理も楽しみの一つ。


2012/11/23

サンタモニカ岩野店。

岩野店の横田オーナーから「もうオープンして13年も経ったんですよ」と、オープン記念日のお祝い会をするとの事、当然喜んで参加させてもらいました。

岩野店はフランチャイズの店舗で、思えばオーナーの横田さんとは 19年前に入社以来の付き合いになります。当社のリーダーを経て、横田さんの結婚を機に13年前フランチャイズで岩野店をオープンしました。

その間 娘さんも授かり、岩野店オープンからのスタッフも成長し、今が一番輝いています。
 これからも 面倒見のいい横田さんの元に集った元気スタッフとともに、楽しく仕事をしましょう。
おめでとうございます。

2012/11/16

今年は何か早い もう忘年会が始まった。

毎年恒例ですが、サンタモニカ笠松店から 各店の忘年会がスタートです。

練習をしていると 近所のお客様から「がんばって」とお弁当を頂いたなど、ありがたい話題が多く出て、

思わず飲み放題のピッチも早くなり、楽しい会でした。

これから忘年会が何回になるのか まだ未定ですが、
今年もすべて全力で挑もうと思います。


2012/11/08

チョロギ。


天ぷらもうまい

虫ではない。

「志ば仙」にて。

2012/11/01

林本君、市岡さん、平良さん、丹羽さん、今月は4人スタイリストデビュー。

アールデコ江南店の林本君。
今迄いろんな人のお世話になって、やっとこれから大器晩成を発揮し 恩返しをする番です。多方面に考えすぎず、これからはお客様に満足していただく事を考えて、いっぱい周りの人に喜んでもらいましょう。
 

林本君がお休みだった為 お祝いカードでの登場です。




アールデコ瑞浪店の市岡さん。
他店での長いアシスタント経験を経ての入社でしたが、当社で一からカットを学び晴れてデビューです。技術もテキパキ 話題豊富で話しが楽しく、技術者デビューを待ちわびた一人です。瑞浪店をけん引出来る子だと信じています。





NYNY犬山店の丹羽さん。
多治見店から犬山店を盛り上げるべく移ってもらいました、本人にはいろんな葛藤があったと思うけど、まわりの仲間には 快く引き受けてもらた印象しか与えていません。そのおおらかな丹羽さんに きっと多くのお客様が会いに来ていただけるはずです。




サンタモニカ千代が丘店の平良さん。
「やると決めたんだから何があってもがんばります。」の言葉を見事に実践している 平良さんには、感謝の言葉しかありません。
これはみんな共通ですが、技術者になったからこそ出来る事はいっぱいあります。担当者としてお客様に直接喜んでいただける事、お店をけん引し盛り上げる事、後輩の指導など、これからの方がずーっと長いけど 遣り甲斐があるはずです、これからの成長を楽しみにしています。

2012/10/22

いらっしゃ~い。

育児休暇中の大坪さん服部さんと子供たちが

遊びに来てくれました。

この人たちが遊びに来ると 事務所も明るくなり

ます。


2012/10/16

サバニレース中止につき。

前の台風で延期になったサバニレースが 今回の台風で中止となり、
無念の観光となりました。
    サバニとは

思えば 首里城も市場もアウトレットも初めてで、いつもサバニレースの為に沖縄に来ていた為 朝が早かったけど、それがないので 飲んでも飲んでも終わらない夜が続き懇親は深まった事で、意味のあった沖縄と位置づけさせていただきました。
それにしても 空は無理すればレースが出来そうでしたが 波の高さを見ると到底無理、
前回の台風で 仲間の海ぶどうの養殖池が壊滅的な被害を受けていたり、レースの際 伴走艇でお世話になっている方の船が 複数沈んだりと かなりの被害だったみたいで、自然は侮れないと素直に受け止め、次回のレースを心待ちにしたいと思います。
そんな中 いろいろお世話になった沖縄の皆さんありがとうございました。

2012/10/11

手作りの栗きん糖

栗好き事務の髙木さんの作った栗きん糖だから 期待していただくと、

うまくてたまらん。

甘みは控えめでパルスイート、手作りならではのつぶつぶ感とともに 栗の味が一層引き立ちます。

2012/10/06

岐阜清流国体 岐阜県女子ゴルフ現在2位。

岐阜国体といってもあまり身近な印象では無かったのですが、
地元可児市で 友人が経営している焼肉屋さんで 初日を戦い終えたばかりの女子ゴルフチームと ご一緒させていただきました。

メンバーは鬼頭さん(高3)古川さん(中3)小野さん(中3)で 
なんと鬼頭さんは高校チャンピオンで次のプロテストを受けるそう、古川さんは中学チャンピオンです。

監督が高校の先生で数々のプロゴルファーを育て 自宅で生徒の面倒も見ておられる方で、
ご自身はゴルフ競技歴は無く 生徒の為に練習場の折衝から コーチの選択、「何より出来うる最高の環境でゴルフをさせてあげたい」と黒子に徹している事を喜んでおられるようでした。

そんなチームですから 初日47チーム中2位と見事な成績で、ゴルフをされる方なら解ると思いますが、3人の合計が3オーバーと素晴らしい。

監督さんとの 国体にはマラソンは無いという会話を 選手たちが聞いて、「マラソンってすごいよね~。」と感心しているのを見て、私が「そのとうりだけど マラソンの選手もあなたたちの事も 凄いと思っているよ。」と言わずにはおれませんでした。

もうこのころには 焼肉の食べっぷりも含めて 前向きで 底抜けに明るい選手たちと監督の 応援団の一人です。

あっという間に焼肉と大盛りのご飯を食べ終え、監督さんが 私の仕事は 無事に送り向かえをする事。と笑顔でみんなと帰って行かれました。




2012/10/01

夏の思い出。

10月に入って この夏を思い出していたら
真っ先に思い出したのがこれ。

こんな事より もっと思い出さなければならない事はいっぱいあったはずなのに、
こんな事とは恥じながら、

柳ケ瀬のお化け屋敷が怖いと盛んにコマーシャルしていた為、岐阜の友人と恥を忍んで向かいました。

なのに






あと4日で休みとは?
やる気の問題か?
おばけの急病か?

フルーツ大福もある 廣見まんじゅう。



ヒロミ繋がりで なぜか気になる
当社新年会のおみやげでもおなじみの、
廣見まんじゅう「丸万」可児市 もいろんな大福があります。

モンブラン大福は栗だし 当たり前ににおいしいし、
ミックス大福が他店のフルーツ大福にあたるけど、
もちの柔らかさといい 個人的にはイケてると思うのだが、  
あとは知名度か?

2012/09/23

むくつけき男の会。

今は頼もしくなりましたが、以前の当社は、 女性スタッフに人材が揃い それに比べ男性スタッフの影響力が物足りなかった為、
「男どもよ立ち上がれ」と始まったのが、「むくつけき男の会」です。

男が集まるのは 焼き肉やに決まっていて、 霜降り禁止 あくまでも赤肉の旨さにこだわる、キムチと大ライスをまず頼む、というルールが定着しています。
最近は皆各店のリーダーになり 頼もしくなっているので。

*メンバーを増やし頼もしい男を増やす。(メンバー募集中)
*最近貴重になってきた 赤身の旨い焼肉屋さんを探す。
目的が こんな感じで進化しています。

今回は NYNY高蔵寺店の中島君担当で 骨付きカルビも旨いけど お値打ちカルビ(アメリカ牛)が旨く 見事な赤肉でした。
どうでもいいお知らせですが 多治見店の薮下はライス大1・中4を食べました。

2012/09/15

中学校の運動会。

中学校の運動会なんて親が行くもんじゃないと 上の子二人の時も行きませんでしたが、
末の息子が運動会の練習で 「三年連続で大縄跳びの回し手で筋肉痛だ」と、アピールしてくるもので、「最後だし 行ってやるか。」と 100m走 リレー 大縄跳びを見に行って来ました。
三年前 この子が六年生最後の運動会、組み体操も感動しましたが、意外と中学生は中学生なりに良い思い出を貰いました。

100メートル走は 生徒のおとぼけ実況で楽しませて頂き、
リレーはいつでも盛り上がるもので、この子がサッカー部なのは知っていたが、こんなに足が速かったのかと いまさら気付かされ、
いよいよ筋肉痛の素 大縄跳びです。
15分で何回飛べるのか?と いたってシンプルに始まりました クラス対抗で同時に始まり 5分もすると だんだん脱落するクラスが出て、10分になるとうちの子のクラスだけ、そこからが長い長い。
女子から整列して揃って飛ぶ姿は ダンスで華麗にステップを刻んでいる様、そこに縄が正確に通過する光景は実に美しい、
しかし 炎天下、一人ひとり表情は 汗を拭くのも忘れて超真剣。大縄を回す息子は超必死。
結果 15分で450回、一度も縄にかかることなく飛び切りました。
「たくましくなったな。」 これが感想です。
きょうは よく頑張ったと声をかけてやります。    

3年前の小学校最後の運動会の様子

2012/09/10

これもお気に入り。

熱に反応して 色が変わる。

火傷か。

2012/09/06

お気に入り。

アールデコ瑞浪店の観葉植物が枯れてしまったので、
何か代わりの物をと気にしていたところ、
雑貨屋さんと言うか 輸入のホームセンターみたいなお店で見つけました。

とても気に入ってるんですけど どうでしょう?
アールデコ瑞浪店にて。

2012/09/02

古澤さんと小林さん スタイリストデビューが続きます。

今年に入って10人目のスタイリストデビューです。
その都度 初日に お祝いの花とカードをお店まで届けています。
特にお祝いのカードは 事務員さんが色紙を細かく切った手作りで、喜んで貰おうと だんだん手が込んできました、
こちらにも頭が下がります。

今回は NYNY多治見店 古澤さんと小林さんが同時にデビューとなりました。

古澤さんの存在は ほのぼのとした癒し効果があり 新人のころからデビューに近づくに連れ メークも振る舞いも すばらしい成長です。

小林さんは新人のころから 気配りの人で しかも常に一生懸命な所が いろんな場面でお店の助けになっています。

共に華のある二人がスタイリストに加わり 益々多治見店が楽しみです。