宮崎さんありがとう。

アールデコ田県店の宮崎さんの送別会と,
松本さんの歓迎会がありました。

宮崎さんには出会って１０年間ずーっといたわって貰いました。
私だけではなく皆にもです。本人は無意識だと思いますが、常に一生懸命（必死の方が近いかも）な人で、誰にでも親身になって相談に乗っていたり、ときには間違いを正してあげる事により、
どれだけお店も、かかわったスタッフも助けられたり、勇気付けられたか解りません。

実は宮崎さん、一年前に結婚して大阪に引っ越しました。
それでもお店の為に、なんと大阪から週に3日駆けつけてくれました。

よほどの強い意思が無いと思いもつかない、前代未聞の事でして、健康面の心配は当然の事、
安全面、なにより旦那さん大丈夫？と案じておりました。

一年経って本人も納得されたのでしょう、家庭中心にシフトして大阪の生活に入ります。
これが自然の事でもやはり寂しいですが、実家は近い、いつでも顔を出して下さい。

そんな宮崎さんが、残された後輩に思いをぶつけていました、
その気持ちをしっかり目の当たりにした新人の松本さんには、是非宮崎さんの意思を引き継いで貰いたいと思います。
頑張り屋さんの松本さんならやってくれるはずです。

ＮＹＮＹ可児店７月ＯＰＥＮ決定。

創業２０週年の今年、場所にも恵まれ、近隣のスタッフが当社に多く在籍している事もあり、

万感の思いで可児市に出店をさせていただく事を決定致しました。

ＮＹＮＹの集大成のつもりでお客様に満足して頂けるように一生懸命頑張ります。

同時に、一緒に頑張って頂けるスタッフも募集しています、
お気軽に問い合わせください。

アールデコ関店の歓迎会。

関店には佐々木さんが仲間入り。
ニコニコと物静かな印象ですが、まわりの状況を観察し、何事も吸収しようとする意欲を感じました。

関店の行事は、みんなで楽しむ事が大好きなのが伝わって来て、歓迎会に限らずいつも盛り上がります。

今回も　年長でお子さんが二人（その内一人はおなかの中で５カ月）、の金子さんが途中からやって来ていきなり「おはぐろ」と、
こてこてにも程がある行動に出るなど、こんな感じの人が多く。

私は慣れて楽しんでいますが、
初めての佐々木さんにとっては、異生物の生態観察で一生懸命だったのかも知れません。

ＮＹＮＹ稲沢店リーダー杉本君の結婚式。

最近は当社でも増えてきましたが、杉本君も大学を出て美容師になりました。

当然年下の子からも指導を受けることになりますが、それを何気なく自然に受け止める事が出来た、杉本君ならではの強さと優しさで、稲沢店の良さをどんどん高めていって下さい。

しっかりされたお嫁さんと見事に結婚をしました、

これからも稲沢店を頼みますよ、

おめでとうございます。

NYNY多治見店の歓迎会はバーベキュー。

受付の東丸さんから「多治見店の歓迎会はいつものバーベキューになりましたのでお願いします。」と　実に明るい声で告げられ、「は、はい」と喜んで承りました。

多治見店は吉村さん、森本さん、田中さんの三人が仲間入り、三人にとって初めてのバーベキューの為、頑張って肉を焼きました、というより実はバーベキュー好きで、肉を焼くのが楽しくて仕方がありません。

肉は決まって、和牛では無いバラ肉のステーキ。（赤味なのに脂が乗って柔らかいし味がある、）それにローリーズ（アメリカのローストビーフの有名店）の塩、スパイスを振りかけ、塊のまま焼いてから切り分ける。

チキンは国産もも肉を塩コショウでかるく下味を付けて、皮の方から丸ごと焼く、皮がパリパリになってもうすぐ焼きあがりの時、ローリーズのレモンペッパーを思いっきりふりかけて切り分ける、なんてジューシー。
もう２０年近く、こんな感じです。

　東丸さんが体操着に着替えていたし、水野君が撮影用に？購入した高級一眼レフで撮影会が行われていたり、石丸さんのマシュマロ好きが発覚したりしましたが、

終わってみれば、１８人で、肉6キロ、ウインナー１キロ、おにぎり、野菜、手作りの漬物、マシュマロ、飛び入り参加　高蔵寺中島君差し入れのハーゲンダッツアイスクリ―ム、など全て完食。
無事終了、お疲れさまでした。

かたくりの花。

カタクリの花とカタクリのお浸し、

カタクリの根から片栗粉が出来る。


「さくらい」にて。