ブロッコリーとカリフラワーの原種。

確か「ロマネスク」　とかいう名前だったと思うけど。

カリフラワーの味で　ブロッコリーのような食感。

トマトをギュッと絞った　オリーブオイルベースの　自家製マヨネーズが　味はしっかりしているのに　あっさりもしている、

ふだんは　マヨネーズを拒否しているけど　これだけは　たっぷりつけて食べています。　　トマトのつぶが　たまらん　

最近は　おじゃまするたびに　注文しています。

　　　　　　　　　　　　「志ば仙」にて