みなさんマシュマロがお気に入り。

ウインディー五郎丸のみなさんは　「USJでお金を使い果たしたから　新人歓迎会がまだ出来ません」と言うので　我が家のお庭でまたまたバーベキューをやりました。
　今週２回目です。そういえばUSJが新人歓迎会じゃなかったの？

　

パラフという野菜がありました。

この店は野菜もいろいろ有るから奥が深い。

パラフは　オリーブオイルを　かけただけで頂きました。

噛むと水の粒がはじけて楽しい野菜です。

それのみを　お楽しみください。

「志波仙」にて

泣く子も黙る ぶたさん

GWには　多くのお子様もお見えになります。泣いてる子には　このぶたさんが　踊りながらmy girl 　my girlとTHE　TEMPTATIONSの名曲をかなでてくれます。サンタモニカ田県・ウインディー五郎丸に居ます。

でっかくなっちゃった

５年前は肩のあたりだったのに、

天井に突いてしまった　避難場所を探さねばなりませぬ。

　　サンタモニカ当知

おみやげをいただきました

Windy五郎丸の皆さんが　新人歓迎会を兼ねてUSJに行って来たそうで、お土産を買ってきて来てくれました。とても嬉しい事です　　　が　　今度私がどこかに行った時どうするかね～みんなに買っていくのは　えらいこっちゃだし　店単位でも・・・　ということで私の場合は　お土産話を皆さんに聞かせているのでした。チャンチャン　てゆっか　まだUSJに行った事が無いです　私も連れて行って下さい。

NYNY高蔵寺の新人歓迎会

OPEN１周年を迎える高蔵寺店に　３名の仲間が加わりました、このお店の素晴らしいところは　OPEN以来　スタッフが一人も辞めていないところです。そこで感謝を込めてお店の駐車場でバーベキューをやりました。

　もちろん肉を焼くのは私です　バーベキューは焼き肉ではありません　切った肉を焼くのではなく　塊を焼いてから切る！これが基本、するとまさにジューシーなローストビーフの味わい。味付けは　アメリカ「リブステーキ」の名店　ローリーズのシーズニング＆ソルト　チキンにはレモンペッパーを振りかける　これが当店のバーベキューです。これを食べれば全員素晴らしい技術者になること　まちがいない。

コロン です。

まず 丼

この人たちは　NYNYの男性リーダーさんたちです、リーダー会の後に　いつも食事に行きますが、割烹系に行く場合には　まず男に丼を食わせます。理由はいたってシンプルで　どれだけでも食いやがるからです。

１４年目にして初の壁の張り替え。

ヒロミの中で　一番古くて小さい店が　Windy五郎丸です。店に力があるとスタッフはそれに助けられますが。ここはスタッフの人柄で　ひと月１，５００名ものお客様に　来店していただいております。ありがたいことです、せめてテーブルぐらい替えてあげようかなと検討しております。 これなんかはいかが？

NY NY稲沢の新人歓迎会

今年も新人歓迎会の季節が　やってまいりました。各店ごとに色んなパターンがあり楽しみにしており。　極力全店出席しようと思います。今回の会場を　　　そのまんま吾平　と勘違いしておりました。とりあえず御報告まで。