新蕎麦。

もともと　ネタもいい　味もいい　居酒屋さんですが、

大将が突然「蕎麦屋になる。」と子供のように言いだし、

まさに試行錯誤。　細すぎたり　短かすぎたり　粉のうんちくを聞かされたり、

どこまで本気なのか見守っていたら、

凝りだしたら深いらしく　最近の蕎麦はうまい。

九割そばで　のどごしを追求していて、つゆもうまい。

本当に蕎麦屋になってもいけそうな味だけど、蕎麦屋じゃ無く。

私の望みどうり　おいしい料理と酒の後に　

蕎麦屋よりも　うまい蕎麦でしめる。　最強の居酒屋になりつつある　　かも。

　　　　　　肴やにて。

京都 緑寿庵清水の金平糖。

金平糖を作るって　手間がかかるらしい事を

遅ればせながら　ここの説明書きを読んで知りました。

ここの金平糖は　年間購入する方が　たくさんみえるほど、

種類が豊富で　このほかに　日本酒　キャラメル　ブランデー　さくら　トマト　チョコ　梅酒　ワイン

などなど　いろんな味があり　入手困難な味も有るほど　人気らしい。

栗好き事務の高木さんには　焼き栗味を　おすそ分けいたします。

クライマックスシリーズもクライマックス。

熱狂的なドラゴンズファンでは　ありませんでしたが、
たまたま居酒屋の隣の席に　中日の選手が座っていたり、

知り合いの息子さんが　野球を志したけど　肩を壊し落ち込んでいるのを
立浪さんに伝えたら　Tシャツに励ましの　メッセージを書いてもらえたりと、
親しみが湧いて来まして、
今年二回目　息子とナゴヤドームに行きました。

もちろんお弁当とビールは欠かせません。
試合結果は時の運として、

試合前のセレモニーで　ドアラが客席に投げたボールが　
私の真上を通過しました。
その時　私の膝の上には　「満塁ホームラン弁当」があり
立ち上がれば　真正面だったのに　無念の結果でした。

いま私は悩んでいます。

今　午後五時です　私は事務所にいます

つい先ほどスタッフから「黒糖饅頭（こしあん）」を頂きました。

事務員さん達は今　帰って行きました。

事務所には私一人です　おなかは「黒糖饅頭（こしあん）」を欲しがっています。

今日はこの後　８時からミーティングが事務所であります。

その後は食事に行くと思われます。

この年になると間食を控えなくてはいけない事が増えてきました。

しかし甘いものは大好きです　

どうしても食なければイケナイような　珍しいものでは在りませんが

此処にあると　気になって仕方がありません　

さて私は　午後８時までに　「黒糖饅頭（こしあん）」を　食べるのでしょうか？　

かわいいなす。

食べるなら　普通のナスの方がおいしい。

　

志ば仙にて。

　

国産松茸。

日本産の松茸です。
なぜ日本産の松茸は　香りが良いのだろう。

大将が　「意外に今年は　岩手を中心に　豊作で　価格もそれほど高くない」というので。

「じゃあどの位するの？」と聞くと、

大将いわく「値段を考えたら出せない。」との事。

こだわってる店は　意地でも仕入れる、やっぱり松茸。
「いちたか」にて

大安吉日 NYNY犬山店 山川君の結婚式。

当社　統括マネージャー山川が結婚式を挙げました。
繁忙期の日曜日にもかかわらず　これだけのスタッフが　参加出来た事が
山川自ら　しっかりと組織を築いている証です。
これからますます　みんなの為に　頑張ってください。

余興の方は　多治見店の藪下君たちが　受付の東丸さんによる　ミッキーとミニーの手作り衣装を 身にまとい　エレクトリカルパレードで登場し　風船芸を見せてくれました。
かなり多治見店で　リハーサルを重ね　会場の下見までしたそうです。
そこまでしてくれるのはのは　やはり山川君の人徳です。

手作りの栗金糖。

栗好き事務の高木さんが、

５時間かけて　皮をむいて　蒸して　つぶして　形にして

４０個も作ってくれました。

今年は　猛暑で栗がいつもよりパサパサとの事でしたが、

市販の味付けと違い　うっすらと塩味が効いてて　砂糖少なめの

この栗金糖は　いくつでも食べれそうな味でした。

ファッションショーのオーディション。

１０月３１日（土）可児市で開催される　花フェスタ記念公園「ばらまつり」

ファッションショーに　一般参加される方のオーデションに　審査員で参加させて頂きました。

当日は　高橋真依子さん　尾崎紗代子さん　里見茜さんの東京モデル

平田香織さん　奈々子さん　相川友希さん　野呂陽菜さんなどの名古屋モデル

と同じステージに上がれる為か、皆さんレベルが高く　その上、

想像を超える自己PRで、全員出場して頂きたい思いでいっぱいですが。　選ばなければならない　つらさや　申し訳なさを　体験させて頂きました。

このショーの　ヘアー　メイクを　当社のスタッフが　担当させて頂きます。

全力で盛り上げたいと思いますので　よろしくお願いいたします。

木の子が いっぱい。

全部食べられます。

志ば仙にて。